Sujet n°23-TLSPCLPO1
Polynésie STL SPCL 2023
Du jus de pomme au calvados
Mesure de la concentration de sucre par polarimétrie
Mesure de la concentration en sucre dans un moût par réfractométrie
Contrôle qualité à l’issue de la distillation
Polynesie-STL-Sciences-physiques-et-chimiques-en-laboratoire-2023
